中華包丁 業務用・家庭用兼用 310グラム 木製の柄






重量、大きさとも本格的な中華包丁。プロも使う中華包丁。柄は木製。重さ310g。

当商品は、2016年製造の新品です。
刃物の街、岐阜県関市で、熟練の職人が丹念に製作した、本格的な中華包丁です。
包丁の厚さは2ミリで、通常の中華包丁の2倍の厚さ。だから、重量感があり、中華料理店の料理人さんにもオススメの品です。

■商品名 中華包丁 隆山作
■サイズ 刃渡り17.5センチ 全体で29センチ
     包丁の背の部分の厚さ 2ミリ
■重量  310グラム
■日本製 箱付き


2,280円[税込]



先端部分を肉・野菜切り用、中心から手前部分を鶏・骨切り用としてお使いください。
ステンレス特殊鋼使用でさびにくく衛生的な包丁です。
日本製の本格中華包丁。重いです!

刃渡り17.5cm 柄部分は木製で約11.5cm
重量:310g
○十分な重さがあり、業務用にご購入される方が多い商品です。
○柄が木製なので、高級感があります。

2020年08月12日